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1. Alimentação saudável e obesidade

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Brasília : SEST SENAT, 2008Availability: Items available for loan: [Call number: CNT/FOL 612.3 C568a] (3).
2. Elementos de apoio para as boas práticas e sistema APPCC no setor distribuição

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Rio de Janeiro : SENAC/DN, 2004Availability: Items available for loan: [Call number: 664.8.03 Q1] (1).
3. Manual de segurança e qualidade na distribuição de alimentos : hortifrutigranjeiros (FLV e Ovos)

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Rio de Janeiro : SENAC/DN, 2004Availability: Items available for loan: [Call number: 664.8.03 Q1mh] (1).
4. Manual de segurança e qualidade na distribuição de alimentos : açougues

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5. Manual de segurança e qualidade na distribuição de alimentos : mercearias

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Rio de Janeiro : SENAC/DN, 2004Availability: Items available for loan: [Call number: 664.8.03 Q1mm] (1).
6. Manual de segurança e qualidade na distribuição de alimentos : padarias e confeitarias

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Rio de Janeiro : SENAC/DN, 2004Availability: Items available for loan: [Call number: 664.8.03 Q1mp] (1).
7. Manual de segurança e qualidade na distribuição de alimentos : peixarias

Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Rio de Janeiro : SENAC/DN, 2004Availability: Items available for loan: [Call number: 664.8.03 Q1mpe] (1).
8. Manual de segurança e qualidade na distribuição de alimentos : rotisserias

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9. Cartilha do manipulador de alimentos para distribuição

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10. Controle de perigos na distribuição de alimentos : cartilha 1

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11. As boas práticas na distribuição de alimentos I : cartilha 2

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12. As boas práticas na distribuição de alimentos II : cartilha 3

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13. Passo a passo para implantação das boas práticas de distribuição e do sistema APPCC : cartilha 4

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14. Manual de segurança e qualidade na distribuição de alimentos : frios, laticínios, salgados e defumados

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